GYOTAK Blog | บันทึกปลาธรรมชาติจากประเทศไทย

CATCH REPORT 2026-04-28

ปลากะพงแดงข้างปาน 15 กก. จากปราณบุรี

บันทึกการจับปลากะพงแดงข้างปานน้ำหนัก 15 กิโลกรัม จากนอกชายฝั่งปราณบุรี (ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาที) เราบันทึกกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การซื้อไปจนถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

CATCH REPORT 2026-04-28

ปลากะพงข้างแถว 15 กก. จากปราณบุรี

บันทึกการจับปลากะพงข้างแถวหนัก 15 กิโลกรัมจากปราณบุรี โดย KO (ผู้รับผิดชอบการแปรรูปและจัดซื้อ) ที่ GYOTAK เราเน้นการจัดการที่รวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพ

CATCH REPORT 2026-04-28

ปลา สร้อย นกเขา 20.5 กก. จากปราณบุรี

รายงานการจับปลา สร้อย นกเขา น้ำหนัก 20.5 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี (เมืองที่ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาทีโดยรถยนต์) เราบันทึกกระบวนการตั้งแต่การซื้อจนถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

CATCH REPORT 2026-04-27

ปลาโฉมงามหน้าหัก 35 กก. จากปราณบุรี

รายงานการจับปลาโฉมงามหน้าหักน้ำหนัก 35 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี (ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาที) จัดการอย่างรวดเร็วตามมาตรฐาน GYOTAK.

CATCH REPORT 2026-04-25

ปลาสากใหญ่ 2.2 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี — บันทึกการแปรรูปอย่างรวดเร็ว

รายงานการจับปลาสากใหญ่ 2.2 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี (เมืองที่ห่างจากหัวหิน 20 นาที) โดย GYOTAK เน้นการจัดการหลังจับที่รวดเร็วภายใน 10 นาทีถึงโรงงานแปรรูป และการแช่แข็งที่อุณหภูมิ -30℃ ถึง -60℃

CATCH REPORT 2026-04-25

ปลาช่อนทะเล 11 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี — บันทึกการจัดซื้อ

รายงานการจับปลาช่อนทะเลน้ำหนัก 11 กก. จากปราณบุรี เมืองที่ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาทีโดยรถยนต์ การจัดการอย่างรวดเร็วหลังจับ เพื่อรักษาคุณภาพถึงมือคุณ

CATCH REPORT 2026-04-24

ปลาโอลาย 40.5 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี

ผม ทาคุยะ จาก GYOTAK บันทึกการจับปลาโอลายน้ำหนัก 40.5 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี เมืองที่ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาทีโดยรถยนต์ ติดตามกระบวนการจัดการอย่างรวดเร็วตั้งแต่ขึ้นฝั่งจนถึงการแช่แข็ง -30°C ถึง -60°C

CATCH REPORT 2026-04-24

ปลาจะระเม็ดดำ 11 กก. จากปราณบุรี

ผม KO (ฝ่ายจัดซื้อและแปรรูป) ขอรายงานการจัดซื้อปลาจะระเม็ดดำน้ำหนัก 11 กิโลกรัม จากปราณบุรี โดยใช้เวลาไม่เกิน 90 นาที จากท่าเรือสู่การแช่แข็งที่อุณหภูมิ -30℃ ถึง -60℃

CATCH REPORT 2026-04-21

ปลาช่อนทะเล 17 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี

ผม ทาคุยะ ผู้ก่อตั้ง GYOTAK บันทึกการจับปลาคัมปาจิ 17 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี ตั้งแต่การขึ้นฝั่ง การแปรรูปที่รวดเร็ว ไปจนถึงการแช่แข็งที่อุณหภูมิ -30℃ พร้อมบันทึกข้อมูล GPS และอุณหภูมิ

CATCH REPORT 2026-04-21

ปลาอินทรีย์บั้ง 19.8 กก. ขึ้นฝั่งที่ปราณบุรี

บันทึกการจับปลาอินทรีน้ำหนัก 19.8 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี ปลาทุกตัวมีน้ำหนักมากกว่า 3 กก. เราบันทึกภาพที่ท่าเรือและนำไปแปรรูปอย่างรวดเร็วภายใน 10 นาที

CATCH REPORT 2026-04-21

หมึกก้นแหลม 10 กก. จากปราณบุรี — บันทึกการแปรรูปอย่างรวดเร็ว

KO (ผู้ดูแลการแปรรูปและจัดซื้อ) รายงานการจัดซื้อเคนซากิอิกะขนาด 10 กิโลกรัม จากนอกชายฝั่งปราณบุรี บันทึกทุกขั้นตอนตั้งแต่ขึ้นฝั่งจนถึงการแช่แข็งที่ -30℃

CATCH REPORT 2026-04-21

ปลาช่อนทะเล 13.5 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี

ผม ทาคุยะ จาก GYOTAK บันทึกการจับปลาคุโรคาจิ 13.5 กก. นอกชายฝั่งปราณบุรี (ห่างจากหัวหิน 20 นาที) ตั้งแต่ขึ้นจากทะเลจนถึงการแช่แข็งที่ -30℃ ภายใน 90 นาที พร้อมบันทึกข้อมูล

CATCH REPORT 2026-04-20

ปลา สร้อย นกเขา 3 กก. จากนอกชายฝั่งปราณบุรี

รายงานการจับปลาโคโรไดน้ำหนัก 3 กิโลกรัม จากนอกชายฝั่งปราณบุรี การจัดการที่รวดเร็วภายใน 85 นาที สู่การแช่แข็งที่อุณหภูมิ -30℃ เพื่อรักษาคุณภาพ