Key Takeaways
- เราได้ ปลา สร้อย นกเขา น้ำหนัก 24kg จากนอกชายฝั่งปราณบุรี 💪
- ปลามงแซ่ น้ำหนัก 19kg ก็ถูกจับได้ในวันเดียวกัน 💪🏻
- ปลาโฉมงามหน้าหัก 3.5kg และ ปลาจะระเม็ดดำ 1.5kg ถูกรวมอยู่ในรายงานนี้ด้วย
- ปลาทั้งหมดถูกนำมาแปรรูปและแช่แข็งอย่างรวดเร็วภายในเวลาที่กำหนด 💪🏾
- เราจัดการปลาทุกตัวด้วยความใส่ใจ เพื่อรักษาคุณภาพ 💪🏿
ปราณบุรี: การจับปลาครั้งสำคัญ 💪
วันนี้ที่นอกชายฝั่งปราณบุรี เมืองที่ห่างจากหัวหินประมาณ 20 นาทีโดยรถยนต์ เรามีโอกาสได้ ปลา สร้อย นกเขา น้ำหนักถึง 24kg ซึ่งเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก 💪 การจับปลาขนาดใหญ่นี้ต้องอาศัยความชำนาญและประสบการณ์จากชาวประมงที่ทำงานอย่างหนัก
นอกจากนี้ เรายังได้ ปลามงแซ่ น้ำหนัก 19kg มาด้วย ปลาทั้งสองชนิดนี้มีขนาดใหญ่และมีความสำคัญต่อการจับปลาในแถบนี้ การได้ปลาที่มีน้ำหนักมากเช่นนี้เป็นสัญญาณที่ดีของการจัดการทรัพยากรทางทะเลที่มีประสิทธิภาพ 💪🏻
ปลาโฉมงามหน้าหัก และ ปลาจะระเม็ดดำ
ในรายงานการจับวันนี้ เรายังมี ปลาโฉมงามหน้าหัก น้ำหนัก 3.5kg และ ปลาจะระเม็ดดำ น้ำหนัก 1.5kg รวมอยู่ด้วย แม้ว่าจะมีน้ำหนักน้อยกว่า ปลา สร้อย นกเขา และ ปลามงแซ่ แต่ปลาเหล่านี้ก็มีคุณสมบัติที่น่าสนใจไม่แพ้กัน
การจับปลาหลากหลายชนิดในวันเดียวแสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของทะเลปราณบุรี เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์จากปลาที่หลากหลายให้แก่ลูกค้าของเรา 💪🏽
การจัดการหลังการจับ
หลังจากจับ ปลา สร้อย นกเขา, ปลามงแซ่, ปลาโฉมงามหน้าหัก และ ปลาจะระเม็ดดำ ได้แล้ว กระบวนการจัดการของเราก็เริ่มต้นขึ้นทันที หลังจากจับ ชาวประมงน็อคน้ำแข็งบนเรือ ภายใน 10 นาทีหลังซื้อที่ท่าเรือ เรามาถึงโรงงานแปรรูป หั่นเป็นฟิลเลซาชิมิ ซีลสุญญากาศ และแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
การจัดการที่รวดเร็วนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง มันช่วยลดระยะเวลาตั้งแต่ปลาออกจากน้ำจนถึงการรักษาอุณหภูมิที่ต่ำ
การแปรรูปและการแช่แข็ง
ที่โรงงานแปรรูป เราจะหั่นปลาแต่ละชนิดเป็นฟิลเลต์ซาชิมิอย่างพิถีพิถัน เราให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของปลาจะถูกรักษาไว้ได้ดีที่สุด
หลังจากนั้น ปลาจะถูกนำไปซีลสุญญากาศและเข้าสู่กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ -30℃ ถึง -60℃ เพื่อรักษาสภาพความสดและรสชาติให้ใกล้เคียงกับปลาสดมากที่สุด 💪🏾
การเก็บรักษา
ปลาที่ผ่านการแช่แข็งอย่างรวดเร็วแล้ว จะถูกเก็บรักษาไว้ในห้องเย็นที่มีอุณหภูมิคงที่ระหว่าง -30℃ ถึง -60℃ ตลอดเวลา การควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวดนี้เป็นหัวใจสำคัญของการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเรา
เราเชื่อมั่นในกระบวนการของเรา และหวังว่าคุณจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดเมื่อได้รับผลิตภัณฑ์จาก GYOTAK 💪🏿
มุมมองของ NINE
การได้จับปลาที่มีน้ำหนักมากอย่าง ปลา สร้อย นกเขา 24kg และ ปลามงแซ่ 19kg ในวันนี้เป็นเรื่องที่น่าภาคภูมิใจอย่างยิ่งสำหรับทีมงานของเรา 💪 การทำงานหนักที่ปราณบุรีของเรานั้นคุ้มค่าเสมอเมื่อเราสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมให้กับทุกท่าน
การจัดการที่รวดเร็วและแม่นยำ ตั้งแต่ท่าเรือจนถึงการแช่แข็ง คือสิ่งที่ผมยึดมั่นในฐานะผู้รับผิดชอบด้านการจัดซื้อและแปรรูป
หากคุณสนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาที่มีจำหน่าย หรือต้องการสั่งซื้อ คุณสามารถตรวจสอบสินค้าคงคลังได้ที่ LINE ของเรา
